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제목 커피 레시피 (Hot Coffee)
작성자 대표 관리자 (ip:)
  • 작성일 2011-04-19 16:09:30
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1718
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Hot Coffee Recipe

메 뉴

cup

레시피

비 고

 

카페 아메리카노

13oz

뜨거운 물 80% + Esp 1 샷

뜨거우니 조심하세요.(멘트) 

 

카페 라떼

10oz

Esp 1 샷 + 스팀우유 90% 

거품 1cm이내

 

카푸치노

8oz

Esp 1 샷 + 스팀우유 80%

거품 2cm 이상

 

모카치노

8oz

촉시모7g + Esp 1샷 + 스팀우유 80% + 코코아 파우더 장식

 

아포가또

 

Esp 1샷 + 바닐라아이스크림 + 장식 + 초코소스

테이크아웃 14oz컵

 

에스프레소

데미타스

Esp 1샷 

예열된 컵 사용

 

에스프레소 마끼아또

데미타스

Esp 1샷 + 우유거품 풍성하게

 

에스프레소 콘판나

데미타스

Esp 1샷 + 휘핑크림 

 

바닐라 카페 라떼

10oz

바닐라 시럽 1/2oz + Esp 1 샷 + 스팀우유 90%  

거품 1cm이내

 

카라멜 카페 라떼

10oz

카라멜 시럽 1/2oz + Esp 1 샷 + 스팀우유 90% 

 

카라멜 마끼아또

10oz

카라멜베이스 80% + Esp 1 샷

거품 2cm 이상

 

카페 모카

13oz

초코소스 1oz + Esp 2 샷 + 스팀우유 80% + 휘핑크림 + 코코아파우더 장식

 

 

카라멜 카페 모카

13oz

카라멜소스 1/2oz + 초코소스 1/2oz + Esp 2 샷 + 스팀우유 80% + 휘핑크림 + 카라멜소스장식

 

 

 

 

 

 

 

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